Можете подсказать лаунчеры с возможностью скрытия приложений? Заранее ...

В принципе это функция большинства лончеров с большим количеством функций. Про лучшие сторонние лончеры для Андроид я отвечала здесь.

В частности, вам подойдут:

- Nova Launcher (панель приложений — «Настройки Nova» — «Меню приложений» — «Группы в списке приложений» — «Скрыть приложения»).

- Apex Launcher («Настройки Apex» — «Настройки меню приложений» — «Скрытые приложения»).



- Action Launcher (настройки лончера — App drawers — Hidden apps).



- U Launcher 3D (настройки лончера — Hide Application).

- Solo Launcher (открыть список приложений, ткнуть на иконку меню (три точки) и выбрать «Hide Apps»).

- ADW Launcher 2 (требуется создать категорию приложений и скрыть ее, нагляднее в видео).