Вы тут рассказали о подключении андроидов в качестве вебки, а что дела...

Да, без проблем.

EpocCam — одно из самых популярных приложений, отзывы хорошие. Соединение по WiFi или USB, шифрование, возможность использования фронтальных или основной камер. Для работы надо загрузить драйверы для ПК с сайта программы. В бесплатной версии есть ограничения (в частности, на разрешение).

iVCam. Тоже популярная утилита. Десктопная версия здесь. А тут подробно описана установка и настройка.



iCamSource Pro Mobile — платное приложение. Для работы требуется также установить утилиту для ПК с оф сайта.



Ну а том, как крепить на столе смартфон-вебку, подробно описывали в посте про Андроид.

Удачи!

EpocCam у меня в связке Macbook — iPhone не завелся.
iVCam не поддерживает macOS.

Если пользуетесь Zoom для конференций — просто заходите на айфоне в zoom под той же самой учеткой, что и на компьютере, подключаетесь к конференции и ставите айфон на штатив. Только за звуком следите, на одном из устройств его нужно полностью выключить, чтобы не было фона (и микрофон, и динамик).
Получается, что на ноутбуке вы следите за всеми, а остальные видят вас через камеру айфона.
Zoom поддерживает несколько устройств с одной учетки.

Можно так сделать и в Skype, только для айфона тогда отдельный аккаунт создать нужно.

Плюс этого метода в том, что работает он всегда — а спецсофт, указанный выше, стабильностью не отличается.
Минус в том, что вы сидите с двух устройств в одной конференции. Ничего, кроме эстетики, от этого факта не страдает))