А скажите, бывают ли какие-то переходники, чтобы подключить к ноутбуку...

Да, конечно есть. На том же али полно, ищите по запросу типа «PCIe PCI-E EXP GDC External». Могут питаться и от usb, и от psie. Пример.



Другое дело — важна не только видеокарта, но объем оперативки, процессор. Если с этим туговато, то на максимальных настройках игры все равно не полетят. В общем, советую читать системные требования для каждой игры.